ハーブティー専門店が教える！美味しい水出しハーブティーの作り方
2019年5月30日
暑い日が続きますが、これからの季節は水出しハーブティーが美味しい季節でもあります✨
店頭でもよく「これは水出しにできますか？」、「水出しハーブティーはどうやって作るんですか？」とお声をいただきます。
今回はそんな疑問の声にお応えすべく、美味しい水出しハーブティーの作り方をご紹介します♪
美味しい♪水出しハーブティーの作り方
暑い日やお風呂上りなどは、冷たい飲み物が飲みたくなりますよね。
そんな時には水出しハーブティーがおすすめ！
水出しハーブティーなら、ビタミンやミネラルたっぷりで、しかもノンカフェイン♪
キンキンに冷えたハーブティーは食後やお風呂上りなどに飲むと、とってもスッキリしてリフレッシュにもなります。
水出しハーブティーはとっても簡単にできるので、ぜひお試しください♪
【用意するもの】
- フィルター付きボトル（ここではフィルターインボトルを使用）
※水出し用の容器はフィルターがついているものが好ましいですが、瓶、プラスチックなど、何でも構いません。 - ハーブティー リーフ（5～15gほど）
※味がでやすいリーフ単体は5g程度、ブレンドハーブの場合は10～15gくらい入れた方がしっかり味がでます。 - 水 750ml～1リットル
【作り方】
◆STEP１◆
まずは容器に茶葉を入れます。
◆STEP2◆
10gのハーブに対して750～1リットルのお水を注ぎます。
お水の量はお好みで構いません。
ハイビスカスなど、酸味が強いハーブがブレンドされている場合は、は水が少ないと濃くなります。
◆STEP3◆
1時間～3時間ほど待ちます…
早く抽出したい場合は常温で、急いでいない場合は冷蔵庫で冷やして待ちましょう♪
とっても急いでいて、早く作りたい！という方は、沸騰させたお湯を少量注ぎ、3分ほど待ってから冷えたお水を注ぐと、即席水出しハーブティーがお作りいただけます。
◆STEP4◆
完成です♪
お気に入りのコップに注いで、いただきましょう♪
水出しにおすすめのハーブティーは？
水出しにおすすめのハーブは、色々ありますが、一番おすすめのは水出し専用で作られたブレンドです。
水で作ることを考えてブレンド内容を考えているので、仕上がりの味わいが違います♪
デザインウィズティーサロンにも、2種類の水出しハーブティーをご用意しております✨
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熊本県産ネーブルの水出しハーブティー
女子力を高めてくれるローズをふんだんにブレンドした水出し専用ハーブティーです。
甘酸っぱいフルーティーな味わいで女性に人気♪
見た目にも可愛いネーブルで、夏のギフトとしてもご利用いただいております。
熊本県産のネーブルの甘み・旨みがギューッと詰まった味わいをお楽しみいただけますよ✨
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福岡県産レモンの水出しハーブティー
「レモンよりレモン」と呼ばれるレモンマートルをはじめ、レモングラス、レモンバーベナ(ベルベイヌ)など、レモンハーブをふんだんにブレンドした水出し専用ハーブティー。
スッキリと爽やかな香りと味わいで、ゴクゴク飲めちゃいます♪
福岡県産レモンの濃厚な香りと酸味で、爽快リフレッシュ！
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定番のブレンドを使って水出しハーブティーは出来ないの？という質問もいただきますが、もちろんできます♪
当店のブレンドで水出しハーブティーに向いているブレンドは以下の通り♪
◇しっとり透き通るハーブティー (ほんのり甘酸っぱいハーブティー)
◇甘い魅惑のハーブティー (酸味が効いたフルーティーな味わい)
◇からだめぐるブレンド (ペパーミントがガツン！と効いたリフレッシュブレンド)
こちらも、水出し専用ハーブティー同様、お水750～1リットルに対して、10gほどご使用ください。
夏の水出しハーブティーは、ビタミンやミネラル補給もできる強い味方♪
ノンカフェインなので、たっぷり飲めるのも嬉しいポイントです。
また、炭酸水やオレンジジュースで割って、オリジナルのハーブジュースを作るのもおすすめですよ✨
ぜひお試しください(*^^*)
このブログについて
このブログはハーブ専門店、デザインウィズティーサロンのスタッフによるブログです。 ハーブのお役立ち情報をご紹介していきます。よろしくお願いします。
