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ぽかぽか温まる♪十四の恵みを使ったチャイの作り方

2017年6月28日

今回は、当店の人気商品「十四の恵み」を使った、チャイの作り方をご紹介します。
ぽかぽかと温まる、夏にもおすすめのレシピです(^^
ぜひお試しください♪

十四の恵みチャイの作り方

【用意するもの】

・十四の恵み　　スプーンに山盛り2杯

・お茶パック

・牛乳　300ml

・お水　300ml

・はちみつや黒糖など　お好みで

その１：お茶を煮出す

まずはお茶パックに入れた十四の恵みを煮出します。

味がしっかり出ていた方が美味しいので、5分以上コトコト。

その２：香りが立ってきたら牛乳・はちみつを加える

カルダモンやジンジャー、シナモンの香りが立ってきたら、そこへ牛乳とはちみつを加えます。

その３：時々混ぜながらゆっくりと温める

牛乳が沸騰しはじめたら、泡が吹きこぼれないように煮詰めます。

そこで火を止めて完成(^-^)

チャイに比べるとスパイスの香り・味わいが柔らかく、非常に飲みやすいです♪
お好みで好きなスパイスを追加しても美味しいと思います。
冬はもちろん、夏でもエアコンで体が冷えたときに飲みたいですね(^-^)

ハチミツや砂糖、黒糖、きび糖など、お好みのもので甘さをプラスすると、さらに美味しさアップ♪

ぜひ一度お試しください(^^♪